Die Genossenschaft Energie Fischingen wurde 2021 gegründet und versorgt als lokale Genossenschaft die Gemeinde Fischingen sowie vertraglich zugewiesene Gebiete mit Elektrizität und Wasser. Zu ihren Hauptmerkmalen zählen die gemeinnützige Ausrichtung, das Engagement für regionale Versorgung und die Verwaltung im Sinne der Selbsthilfe.
Das Unternehmen betreibt die notwendigen Werkleitungen und Anlagen zur Energie- und Wasserversorgung und sichert durch eigene sowie kooperative Anlagenproduktion einen Anteil regional erzeugten Stroms. In Zusammenarbeit mit der Gemeinde ist auch die Wasserversorgung für ländliche und Berggebiete abgesichert. Zusätzlich wird ein Glasfasernetz betrieben.
Bei Bedarf arbeitet die Genossenschaft zur Beschaffung von Strom und Wasser mit Dritten zusammen, um eine stabile Versorgung zu gewährleisten.